• Blog
  • Recept
  • Tips
  • Vad är LCHF?
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

carbs.se

LCHF - LOW CARB - GLUTENFRITT - SOCKERFRITT

  • carbs.se
  • Varmrätt
  • Efterrätt
  • Tillbehör
  • Mellanmål
  • Frukost
  • Bröd
Kladdkaka 10 bitar

Kladdkaka 10 bitar

Supergod kladdkaka, seg i kanterna och kladdig i mitten. Den smakar naturligt nog ganska mycket av mandel. 100g smält smör 3 dl mandelmjöl 1/2 dl kokosnötsmjöl 1/2 tsk vaniljpulver 3 ägg 2 dl vispgrädde (jag använder laktosfri) 2,5 dl Fiber suryp gold Smält smöret och låt stå svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, häll ner smöret, grädden, sirapen… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Efterrätt, Mjuka kakor, Recept 0

Pannacotta med en touch av kola

Pannacotta med en touch av kola

Jag har köpt fibersirap gold och använde den i min favoritefterrätt pannacotta. Jag brukar göra vaniljpannacotta då och då. Idag använde jag fibersirap gold, alltså den lite mörkare varianten, och fick då till en liten kolasmak på grädden som jag tyckte blev jättegod. Alltså, den smakar inte kola, men har en liten touch av kolasmak. 3 dl vispgrädde 1/2 vaniljstång… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Alla inlägg, Efterrätt, Recept 0

Ostkaka

Ostkaka

Jag gillar ostkaka. Jag har gjort den här ostkakan en miljon gånger ungefär :) Jag gjorde den första gången för ca 17 år sedan (när min dotter var liten och jag ville göra den utan mandel så hon kunde få smaka). Då hade jag socker i, men nu har jag stevia istället. Jag tycker om segheten som keson får när… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Alla inlägg, Efterrätt, Mellanmål, Recept 2

LCHF Cheesecake med kokosbotten

LCHF Cheesecake med kokosbotten

Jag såg på nyhetsmorgon under höstlovet och då gjorde Christina Gyllner en cheesecake som jag tänkte måste passa bra att göra på LCHF-vis. Jag gjorde min med creme fraiche istället för ricotta. Botten 250 g riven kokos 50 g smält smör 2 äggvitor 0,5 dl sötning (Jag använde ICAs Sötströ med stevia) Cheesecake 500 g färskost 200 g Creme fraiche… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Alla inlägg, Efterrätt, Recept 0

Hallonglass till melodifestivalen :)

Hallonglass till melodifestivalen :)

Mannen köpte en glassmaskin och hallonglassen som vi gjort flera gånger har blivit en favorit! På bilden ser du glassen in action i glassmaskinen :) 6 port 500 g hallon 3 dl grädde (jag använder laktosfri) 1/2 pressad apelsin 3 msk Stevia strö (Ica) Tina och mosa hallonen, pressa genom en sil så du får bort fröna om du vill… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Alla inlägg, Efterrätt, Recept 0

Keso a la malta 2 port

Keso a la malta 2 port

Istället för ris a la malta med grötris gör jag denna variant med keso. 250g keso 1 dl grädde 0,5-1 msk stevia strö ½ tsk vaniljpulver 200g hallon till servering Låt keson rinna av en aning i ett durkslag, vispa grädden lätt. Blanda ihop keso, grädde, vaniljpulver och stevia strö (smaka av för att få den sötma som passar dig)…. Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Alla inlägg, Efterrätt, Mellanmål, Recept 0

Ananaspaj

Ananaspaj

Nu har jag gjort en god ananaspaj med mandelmjöl och Stevia strö istället för med vetemjöl och socker. Botten blir inte som den brukar (med socker blir den spröd och smakar lite åt kolahållet) men absolut god! Jag använder laktosfria produkter vilket fungerar finfint :) Hela pajen innehåller ca 60 gram kolhydrater, delar du den i 10 bitar innehåller varje… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Efterrätt 0

Pannacotta med passionsfrukt

Pannacotta med passionsfrukt

Numera gör jag pannacottan med ICA Stevia strö. Denna dessert blev vår avslutning på nyårsafton. Pannacotta är superenkelt att göra och är en av mina favoritdesserter :) 5 dl vispgrädde 2 msk ICA stevia strö 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljpulver 2 gelatinblad 5 st passionfrukter 1. Lägg gelantinbladen i blöt i vatten i ca 5 minuter. 2. Koka upp… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Efterrätt, Recept 0

Våfflor

Våfflor

Igår var det våffeldagen och då åt vi våfflor. Vi gjorde två olika sorter, en med ägg och en utan. Jag valde den med ägg & dinkel :) Till ca 10 våfflor behöver du 1 våffla med topping = ca 25 kolhydrater. 2 dl siktat dinkelmjöl 2 dl fullkornsdinkel 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 5 dl mjölk 2 ägg… Läs vidare

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr

Efterrätt, Recept 0

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »

Sök

Kategorier

Följ mig på instagram

Ladda mer...Följ på Instagram

Följ mig på facebook

carbs.se

21 hours ago

carbs.se
Läs vidare på Facebook
·Dela

Läs vidare på Facebook

Följ mig på Twitter

Mina tweets

Tips

Räkna ut vad receptet innehåller

Hos kostbevakningen kan du räkna ut vad receptet innehåller, kolhydrater, protein och fett. Det är bara att kopiera receptet och klistra in i rutan (en ingrediens per rad) och klicka på räkna ut. Man kan naturligtvis även skriva in enstaka ingredienser. kostbevakningen.se

Boktips


Sluta banta gå ner i vikt
Anna Hallén


LCHF 2.0
Åse Falkman Fredrikson & Anna Hallén


Mera matkärlek
Anne Aobadia


Nya fräscha LCHF: Lev livet lite grönare
Elisabeth Johansson


Grillmat LCHF
Birgitta Höglund

Matbloggstoppen

Om mig

Jag heter Cathrine och jag bor i Stockholm. Jag tycker om att laga mat, baka och att fotografera. Jag äter utan gluten, laktos och socker. Sockret har en tendens att ta över mitt liv och därför passar LCHF mig bra.

Besökare

  • 4 363 besök

Prenumerera på bloggen via epost

Ange din e-postadress för att prenumerera på den här bloggen och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Senaste inläggen

  • Bröd med kikärtor – glutenfritt 6 januari, 2019
  • Sanningen om kolhydrater 4 januari, 2019
  • Ischoklad 23 december, 2018
  • Kanel 25 november, 2018
  • Plastbanta och disktrasor 18 november, 2018

Kategorier

Meta

  • Logga in
  • Inlägg via RSS
  • Kommentarer via RSS
  • WordPress.org

Copyright © 2019 · Darling theme by Restored 316

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av siten. Genom att fortsätta använda denna sida godkänner du användandet av cookies. Få mer information