Supergod kladdkaka, seg i kanterna och kladdig i mitten. Den smakar naturligt nog ganska mycket av mandel. 100g smält smör 3 dl mandelmjöl 1/2 dl kokosnötsmjöl 1/2 tsk vaniljpulver 3 ägg 2 dl vispgrädde (jag använder laktosfri) 2,5 dl Fiber suryp gold Smält smöret och låt stå svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, häll ner smöret, grädden, sirapen… Läs vidare