Soppor av all dess slag är ju supergott och enkelt att göra. Igår gjorde jag en spenatsoppa, den blir krämig och god! Spenatsoppa 4 port ca 400-450 gram fryst bladspenat (jag tar en hel påse och de varierar lite i vikt, så jag tar det jag har :) 1 gul lök smör 4 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2,5 dl vispgrädde… Läs vidare
Fiskgryta med torsk, lax och räkor vitlöksaioli 4 port
Idag gjorde jag en god fiskgryta, jag har varit sugen på det i flera dagar och igår så lagade de fisksoppa på Sveriges mästerkock och jag blev lite inspirerad, och om ännu mer sugen :) Provade att göra Catarinas räkfond till min gryta (jag hade nämligen ingen fiskfond hemma). Vitlöksaioli 1 ägg 2 dl rapsolja 1 msk citronjuice 1 tsk… Läs vidare