Idag blev det citron- och vitlöksstekt skinkrulle med tomater, rädisor och ruccola. Till det serverades det ruccoladressing och citron. Sista rätten från Linas Matkasse. Originalreceptet innehöll även fullkornsbulgur-quinoa men det går alldeles utmärkt att utesluta. Tlll 4 portioner behöver du: Till kött och varm tomatsallad: 600g skinkrulle/fläskfilé (kycklingfilé skulle också fungera bra) 2st vitlöksklyftor 1 tsk torkad timjan Salt och… Läs vidare