Istället för ris a la malta med grötris gör jag denna variant med keso.
250g keso
1 dl grädde
0,5-1 msk stevia strö
½ tsk vaniljpulver
200g hallon till servering
Låt keson rinna av en aning i ett durkslag, vispa grädden lätt. Blanda ihop keso, grädde, vaniljpulver och stevia strö (smaka av för att få den sötma som passar dig). Det är gott med flagad mandel i, man kan blanda i ca 1 dl.
Servera med hallon eller gör en god hallonsås till, det är bara att koka upp hallonen, mosa sönder dem och blanda ner lite stevia strö. Vill man kan man sila såsen genom en sil om man vill ha en lenare sås utan frön. Jag gillar hallonen som de är, syrliga och hela :)
Follow
Kommentera