• Blog
  • Recept
  • Tips
  • Vad är LCHF?
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

carbs.se

LCHF - LOW CARB - GLUTENFRITT - SOCKERFRITT

  • carbs.se
  • Varmrätt
  • Efterrätt
  • Tillbehör
  • Mellanmål
  • Frukost
  • Bröd

Ostplättar med chiafrön 8 st

Jag har gjort ostplättar (inspirerad av Tjockkocken) tidigare och de blir jättebra. Bröd i LCHF-kosten är ju annars inte så superbra, men dessa innehåller i princip bara ost och ägg så de fungerar bra.

Jag gjorde ostplättarna lite annorlunda denna gång, jag hade chiafrön i som jag gillar. De blev jättebra!

3 ägg
4 dl riven ost
2 msk chiafrön
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver

Vispa äggen pösiga i några minuter. Riv osten och blanda ner chiafrön, fiberhusk och bakpulver i osten. Vänd ner ostblandningen i äggen. Låt stå och dra ca 5 minuter. Rör om en extra gång under tiden.

Klicka ut 8 högar, och platta till dem lite, på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 200 grader i ca 12-13 minuter (eller tills de är gyllenbruna).

Förvara brödet i en stängd burk i kylen (eller frys dem).

Idag serverade jag ostplättarna med färskost, skivad rökt lax och en röra på 1 msk vardera av crème fraîche, finhackad röd lök och finhackad dill samt några varv på saltkvarnen och några droppar citron. Gott!

DSC_0999

Email, RSS Follow
Pin It
Share on Tumblr
«
»

Alla inlägg, Bröd, Fisk, Frukost, Recept 0

Meta

  • Logga in
  • Inlägg via RSS
  • Kommentarer via RSS
  • WordPress.org

Kommentera Avbryt svar

Sök

Kategorier

Följ mig på instagram

Ladda mer...Följ på Instagram

Följ mig på facebook

carbs.se

21 hours ago

carbs.se
Läs vidare på Facebook
·Dela

Läs vidare på Facebook

Följ mig på Twitter

Mina tweets

Tips

Räkna ut vad receptet innehåller

Hos kostbevakningen kan du räkna ut vad receptet innehåller, kolhydrater, protein och fett. Det är bara att kopiera receptet och klistra in i rutan (en ingrediens per rad) och klicka på räkna ut. Man kan naturligtvis även skriva in enstaka ingredienser. kostbevakningen.se

Boktips


Sluta banta gå ner i vikt
Anna Hallén


LCHF 2.0
Åse Falkman Fredrikson & Anna Hallén


Mera matkärlek
Anne Aobadia


Nya fräscha LCHF: Lev livet lite grönare
Elisabeth Johansson


Grillmat LCHF
Birgitta Höglund

Matbloggstoppen

Om mig

Jag heter Cathrine och jag bor i Stockholm. Jag tycker om att laga mat, baka och att fotografera. Jag äter utan gluten, laktos och socker. Sockret har en tendens att ta över mitt liv och därför passar LCHF mig bra.

Besökare

  • 4 363 besök

Prenumerera på bloggen via epost

Ange din e-postadress för att prenumerera på den här bloggen och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Senaste inläggen

  • Bröd med kikärtor – glutenfritt 6 januari, 2019
  • Sanningen om kolhydrater 4 januari, 2019
  • Ischoklad 23 december, 2018
  • Kanel 25 november, 2018
  • Plastbanta och disktrasor 18 november, 2018

Kategorier

Meta

  • Logga in
  • Inlägg via RSS
  • Kommentarer via RSS
  • WordPress.org

Copyright © 2019 · Darling theme by Restored 316

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av siten. Genom att fortsätta använda denna sida godkänner du användandet av cookies. Få mer information