Försöker skriva några rader mellan strmavbrotten, ströömen går av och till här hemma och det blåser hiskeligt ute. Nu har minskat 3.2 kg i vikt på 2,5 vecka och et känns superbra! Maken har inskat lika mycket han. Häromdagen gjorde han såå goda pannbiffar och det blev en himla go sås av skyn som han vispade ur pannan mellan ... read more
Omelett
Idag provade vi att göra en omelett ur vår GI- kokbok med mozzarellaost och sparris - det blev ingen hit, kombinationen passade inte alls så bra ihop som det såg ut på bilden ;) Maken tyckte inte heller att det var så himlans gott så vi kommer inte att göra den omelett en efter det receptet igen. Omelett är ju annars ... read more
Jaime Köttbullar
Idag åt vi de goda Jamie Oliver köttbullarna, lite modifierade då så att de passar ur GI sammanhang. De är så gooda! Receptet är som följer för 6port á 2.5 nettokolhydrater (för köttbullar, tomatsås och ost tillsammans). Tomatsås: 3 brk hela tomater, konserverade 1 Vitlöksklyfta, finhackad 2 tsk oregano 2 msk olja Lite ... read more
Oj, det går riktigt bra!
Jag har ju provat GI- metoden förut så jag vet ju att det funkar och har nu gått ner 2,8kg på 1½ vecka - nice! Det fungerar mycket bra med maten, gjorde dock bort oss häromdagne då vi gjorde fläskfile i ugnen med grädde och osttäcke, vi hade inte så mycket grädde så vi slog på mjölk och redde med Maizena!? Hur tänkte vi ... read more
Dagarna
har gått jättebra, maken hänger på viktminskningen vilket underlättar det en hel del! Igår åt vi fransyska med god sås (gjord på skyn som består av köttsaften, salt, pepper, 2 msk soja och vispgrädde) och rostade grönsaker till det. Rostade grönsaker 4port Nettokolhydrater: 10g per portion (minska genom att inte använda ... read more
Cole Slaw 4 port
Ikväll ska vi äta Cole Slaw, en av våra favoriter här hemma. Är supergott till grillat kött! 7 dl strimlad vitkål 2 morötter 1 rödlök ½ dl majonnäs 2 tsk fransk senap (inehåller mindre kolhydrater än vanlig senap) 1 dl Creme Fraiche Salt och peppar Stimla vitkålen fint och skär rödlök och morötter fint. Tillsätt ... read more
Nytt år :)
Som jag tänkte rivstarta med GI metoden, har minskat i vikt med den metoden förut och tänkte göra en rivstart för att få igång motovationen lite. Får se om jag senare går över till viktväktarna, men nu är det alltså noll kolhydrater som gäller en tid framöver :) ... read more
- « Previous Page
- 1
- …
- 20
- 21
- 22